第130章 豆油
这么好看，竟然不能喝
时间不知不觉就到了过年的时候。
过年是一件很大的事。
从腊月二十三开始，打扫房屋、洗头沐浴、准备过年祭祀的器具及供品。
打扫这些事自然又下人们准备，茌好则是无所事事。
便决定做些汤圆粉，准备过年做汤圆，炸元宵。
有了豆油以后，很多东西都可以做出来了。
尤其是油炸的东西，豆油可比猪油好用多了。
“香梅，香梅，你去大厨房问一下还有没有糯米啊。“茌好大声对着门外道。
香梅快步进来，颇为无奈，“小姐，您可以把奴婢叫进来说，不需要叫这么大声。“
茌捂嘴偷笑，小声道:“姐姐又被香梅训了。“
茌好才不管她偷笑呢，让香梅赶快去问。
“姐姐，你又想到什么东西了突然就让香梅去找糯米呢“茌好奇地问到。
“是一个好东西，你肯定喜欢吃的。“茌好自我夸赞。
“姐姐做的东西，我当然喜欢吃!“茌握拳。
茌好哈哈大笑，“这可是你说的。“
她突然决定在做汤圆粉的时候顺便做一些特制麦芽糖出来。
反正糯米粉一下也做不好，还得泡一天。
她可以趁机把麦子发上芽，等糯米粉做好，就差不多可以做麦芽糖了。
纯洁可的小茌，还不知道茌好的打算，正在暗中流口水，期待着茌好做的美食。
泡了一的糯米一捏就碎，茌好亲自将糯米磨碎，做成米浆。
“姐姐，姐姐，这个可以喝吗和米汤好像啊。“茌好奇地用大勺子搅啊搅。
“不能喝的。这糯米是生的，哪儿能随便喝“茌好一面说，一面用纱布把多余的水全部漏出来，“不过若是想喝，可以让人把这个拿去烧开了放些糖，那样味道不错了。“
等糯米粉晒干，已经是三天以后的事了。
这时候，茌好的麦芽也已经发芽了，长势还不错，只是有些废柴，每天都要烧不少柴，才能保持屋内的温度适合麦芽发育。
在这里，糯米君再次出场了。
茌好把糯米煮成不干不稀的样子，最后将搅碎的麦芽搅拌均匀。
“接下来，要保持锅里一直有余温。“茌好吩咐陈婆子给她烧火。
之所以一直要有余温，其实是为了麦芽在糯米之中能够充分发酵。
“姐姐，你这又是做什么？”茌看不懂，暗自猜测，“难道是糕点？”
她记得茌好之前做的糕点就有糯米做的，这次看样子有些像。
“猜错了，你再猜。”茌好摸了一把茌的脑袋。
她梳得整整齐齐的头发顿时乱糟糟的，变成了一个鸡窝头。
偏偏茌对茌好崇拜得很，即使茌好欺负她，她也不反抗，反而是一副笑眯眯很好欺负的样子。
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